課程名稱

零基礎創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)：金牌油炸小吃技術速成班

學習對象

1. 零餐飲經(jīng)驗的小白創(chuàng)業(yè)者、尋求副業(yè)的上班族、待業(yè)轉行人員，希望以較低門檻快速進入小吃行業(yè)。


2. 學員面臨缺乏核心技術、配方不穩(wěn)定、操作不規(guī)范的痛點，亟需系統(tǒng)學習并降低創(chuàng)業(yè)試錯成本。


3. 同時適用于現(xiàn)有小吃攤主尋求技術升級，以及美食愛好者想掌握家庭制作技能的人群。

課程特色

1. 采用“配方開源+手把手實操”教學模式，所有核心配方無保留教學，師傅全程跟練確保每一步操作到位。


2. 課程設計以市場爆款為導向，涵蓋經(jīng)典與網(wǎng)紅產(chǎn)品，并教學成本核算與定價策略，直指創(chuàng)業(yè)盈利。


3. 提供從設備采購渠道、原料供應鏈到店鋪選址的創(chuàng)業(yè)一站式咨詢服務，學員結業(yè)后仍可獲得遠程指導。


4. 區(qū)別于單純教技術的培訓班，本課程強調(diào)整套商業(yè)解決方案的輸出，實現(xiàn)“技術+運營”雙賦能。

課程內(nèi)容

1. 核心教學模塊包括：油脂科學與管理、香辛料配伍與秘制配方、掛糊上漿技術、火候精準控制、設備安全使用與維護。


2. 關鍵能力培養(yǎng)學員獨立研發(fā)口味、穩(wěn)定復刻產(chǎn)品、高效備餐出餐以及基礎的店鋪運營與成本控制能力。


3. 特色實戰(zhàn)訓練安排學員分組完成從備料到出品全流程，并模擬真實售賣場景進行壓力測試，強化實戰(zhàn)能力。


4. 學習路徑緊湊，5天集中培訓，前2天夯實基礎理論與單項技能，后3天進行綜合產(chǎn)品制作與創(chuàng)業(yè)沙盤演練。

班制安排

1. 主要開設周末速成班（5天）和夜校強化班（10晚），每班嚴格限制8人以內(nèi)，確保教學效果。


2. 周末班適合時間集中的外地學員快速學成；夜校班適合本地學員利用業(yè)余時間循序?qū)W習，消化更充分。


3. 配備一名主講名師（擁有10年以上實體店經(jīng)驗）和一名助教，教學場地按標準小吃后廚配置，設備一人一套。


4. 服務保障包含一次免費復訓權益、學習資料包永久更新，并建立學員社群進行持續(xù)的行業(yè)交流與問題答疑。

教學優(yōu)勢

1. 核心師資均為從街頭小攤做到品牌連鎖的實戰(zhàn)派創(chuàng)始人，深諳市場趨勢與草根創(chuàng)業(yè)的全套打法。


2. 教學資源的核心競爭力在于積累了數(shù)百家成功學員案例庫和經(jīng)過驗證的穩(wěn)定原料供應鏈，可直接對接。


3. 質(zhì)量保障關鍵環(huán)節(jié)為“結業(yè)出品考核”，學員必須獨立完成所有達標產(chǎn)品方可結業(yè)，確保技術學到手。


4. 學員服務體系提供為期一年的創(chuàng)業(yè)護航，針對開業(yè)前三個月的關鍵期提供線上巡店指導與營銷建議。

課程亮點

1. 最具吸引力的核心亮點是“承諾配方保真，味道不對免費重學”，徹底打消學員對技術保留的顧慮。


2. 顯著區(qū)別于競品的是引入“區(qū)域口味微調(diào)”教學，指導學員根據(jù)本地市場偏好靈活調(diào)整配方，提升競爭力。


3. 學員能獲得超額價值在于，除了技術，還將掌握打造引流爆款、設計菜單套餐等提升客單價的盈利技巧。


4. 整體競爭優(yōu)勢在于將一個小吃技術培訓，做成了一個高完成度的創(chuàng)業(yè)孵化入口，投資回報率高且路徑清晰。

問答

問題1：參加你們的油炸小吃培訓，零基礎學員多久能真正學會并獨立操作？

零基礎學員通過我們5天高強度、系統(tǒng)化的培訓，完全能夠?qū)崿F(xiàn)獨立操作。課程采用“理論-示范-實操-糾正-鞏固”五步教學法，確保當天內(nèi)容當天掌握。結業(yè)時，每位學員需通過獨立完成全部核心產(chǎn)品（如炸雞、酥肉、蔬菜炸物等）的考核，達標率100%。我們承諾，結業(yè)即具備獨立開店或擺攤的技術能力。

問題2：學完金牌油炸小吃技術速成班，如果想馬上創(chuàng)業(yè)，課程能提供哪些具體的創(chuàng)業(yè)支持？

課程提供從技術到開業(yè)的全程創(chuàng)業(yè)支持。首先，我們會提供性價比高的設備采購清單和合作的原料供應商渠道，幫助您降低成本。其次，包含店鋪選址基本法則、開業(yè)促銷活動方案設計等實用內(nèi)容。最重要的是，結業(yè)后您將進入校友商圈，我們可協(xié)助對接本地優(yōu)質(zhì)商圈資源，并為前3個月運營提供免費的線上顧問服務，及時解決開業(yè)初期遇到的各種實際問題。