奶茶冷飲大師創(chuàng)業(yè)就業(yè)全能班
1、有志于進(jìn)入茶飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)或就業(yè)的零基礎(chǔ)學(xué)員,包括應(yīng)屆畢業(yè)生、轉(zhuǎn)行人士、小本創(chuàng)業(yè)者。
2、學(xué)員面臨缺乏系統(tǒng)知識、產(chǎn)品研發(fā)能力弱、成本控制不當(dāng)及開業(yè)指導(dǎo)缺失等痛點,亟需一站式解決方案。
3、補充適用學(xué)員:已有基礎(chǔ)想提升技能的飲品店員工,以及尋求副業(yè)或社交打卡技能的興趣愛好者。
1、核心采用“理論講解+配方解密+手作實操+門店情景模擬”四維一體教學(xué)法,確保即學(xué)即會。
2、課程設(shè)計亮點在于緊跟市場潮流,每月更新網(wǎng)紅爆品配方庫,并融入品牌打造與數(shù)字化運營模塊。
3、提供從選址咨詢、物料采購渠道到開業(yè)促銷策劃的全鏈條創(chuàng)業(yè)支持服務(wù),顯著降低學(xué)員試錯成本。
4、區(qū)別于同類課程的顯著優(yōu)勢在于擁有自主研發(fā)的供應(yīng)鏈平臺與持續(xù)的線上產(chǎn)品更新服務(wù),保障學(xué)員競爭力長效持續(xù)。
1、核心教學(xué)模塊涵蓋茶飲概論、原料知識、經(jīng)典與網(wǎng)紅飲品制作、創(chuàng)意產(chǎn)品研發(fā)、門店運營及成本管控。
2、關(guān)鍵培養(yǎng)學(xué)員獨立完成60+款飲品制作、精準(zhǔn)成本核算、菜單設(shè)計及基礎(chǔ)門店管理等實戰(zhàn)能力。
3、特色實戰(zhàn)訓(xùn)練包括每日新品盲測、模擬客訴處理、創(chuàng)業(yè)計劃書撰寫及結(jié)業(yè)飲品創(chuàng)意大賽。
4、學(xué)習(xí)路徑清晰,采用5天密集集訓(xùn)+2天門店實習(xí)+30天線上鞏固進(jìn)階的模式,確保技能扎實掌握。
1、主要開設(shè)周末班(限額15人)與全日制速成班(限額10人),確保一對一指導(dǎo)到位。
2、周末班適合在職人員,時間靈活;全日制班適合急于創(chuàng)業(yè)或就業(yè)的學(xué)員,學(xué)習(xí)強度高、進(jìn)度快。
3、配置擁有5年以上知名連鎖品牌經(jīng)驗的雙師教學(xué),并提供全套專業(yè)設(shè)備與原料供學(xué)員實操使用。
4、服務(wù)保障包括免費復(fù)訓(xùn)、課程期間原料無限量供應(yīng)、以及畢業(yè)后6個月的線上答疑與行業(yè)資訊推送。
1、核心師資均為曾任或現(xiàn)任連鎖茶飲品牌技術(shù)總監(jiān)或研發(fā)主管,具備豐富的實戰(zhàn)與培訓(xùn)經(jīng)驗。
2、教學(xué)核心競爭力在于擁有真實的迷你門店實訓(xùn)空間,以及與多家原料供應(yīng)商的直采價格數(shù)據(jù)庫。
3、質(zhì)量保障關(guān)鍵環(huán)節(jié)包括嚴(yán)格的每日技能通關(guān)考核、學(xué)員匿名評價體系及課程內(nèi)容季度評審更新機制。
4、學(xué)員服務(wù)體系獨特價值體現(xiàn)在提供終身制的校友資源圈,定期組織行業(yè)交流與新品品鑒會。
1、最具吸引力的核心亮點是“保配方更新”服務(wù),承諾學(xué)員畢業(yè)后一年內(nèi)免費獲取不少于24款市場新飲品配方。
2、顯著區(qū)別于競爭對手的特色是“創(chuàng)業(yè)陪跑計劃”,為創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供前三個月的一對一遠(yuǎn)程運營指導(dǎo)。
3、學(xué)員能獲得超額價值,不僅學(xué)會制作,更能掌握產(chǎn)品迭代邏輯與小型飲品店的盈利模型,實現(xiàn)快速回本。
4、課程整體競爭優(yōu)勢在于將技術(shù)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)賦能與持續(xù)資源支持深度融合,真正實現(xiàn)“授人以漁”且“長期護(hù)航”。
本課程專為零基礎(chǔ)設(shè)計,通過5天高強度系統(tǒng)集訓(xùn),學(xué)員可完全掌握核心技術(shù)與開業(yè)必備知識。配合2天門店實習(xí),結(jié)業(yè)即可具備獨立操作與開業(yè)籌備能力。大多數(shù)創(chuàng)業(yè)學(xué)員能在15-30天內(nèi)完成從學(xué)習(xí)到成功開業(yè)的全過程。
課程為創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供全方位支持:首先,提供優(yōu)選物料采購渠道清單,可降低約15%的初期成本。其次,包含專業(yè)的門店選址評估與菜單設(shè)計指導(dǎo)。最后,成功開業(yè)后,還可加入“創(chuàng)業(yè)陪跑計劃”,獲得為期三個月的遠(yuǎn)程運營答疑與營銷活動策劃支持,顯著提升創(chuàng)業(yè)成功率。