奶茶冷飲大師創(chuàng)業(yè)就業(yè)全能班
1、零基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)人群或?qū)で蟾睒I(yè)者,無餐飲經(jīng)驗(yàn)但渴望快速入門開店,面臨缺乏技術(shù)、配方和系統(tǒng)知識的痛點(diǎn)。
2、在職茶飲店員工或小店經(jīng)營者,希望系統(tǒng)提升專業(yè)技能以增強(qiáng)競爭力,面臨產(chǎn)品同質(zhì)化、創(chuàng)新不足和效率低下的問題。
3、此外也適合飲品愛好者及尋求轉(zhuǎn)行者,他們需要一套標(biāo)準(zhǔn)化的技能培訓(xùn)和可靠的資源支持來實(shí)現(xiàn)職業(yè)轉(zhuǎn)換或興趣深化。
1、采用“理論+配方解密+全程實(shí)操”一體化沉浸教學(xué),每款飲品學(xué)員均親手制作直至熟練,確保即學(xué)即會。
2、課程設(shè)計(jì)緊貼市場趨勢,每月更新網(wǎng)紅爆款配方,并融入成本控制與門店運(yùn)營模擬,創(chuàng)新性解決學(xué)用脫節(jié)問題。
3、提供從原料采購渠道到店鋪選址咨詢的全程創(chuàng)業(yè)扶持,學(xué)員可永久享受配方升級服務(wù),持續(xù)獲得市場前沿信息。
4、區(qū)別于短期速成班,我們強(qiáng)調(diào)風(fēng)味原理理解和產(chǎn)品自主研發(fā)能力培養(yǎng),這是學(xué)員能夠長期立足市場的顯著優(yōu)勢。
1、核心教學(xué)涵蓋茶湯萃取、糖漿制作、奶蓋與雪頂、水果茶、創(chuàng)意特調(diào)及季節(jié)性爆品六大知識模塊。
2、重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)員對原料的品鑒能力、標(biāo)準(zhǔn)化操作流程(SOP)執(zhí)行能力以及根據(jù)市場需求進(jìn)行產(chǎn)品自主迭代的創(chuàng)新能力。3、特色實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練包括全程高仿真門店操作間練習(xí)、客制化飲品挑戰(zhàn)及最終的畢業(yè)作品設(shè)計(jì)與品鑒考核。
4、學(xué)習(xí)路徑緊湊,分為基礎(chǔ)鞏固(1周)、技能深化(2周)與綜合應(yīng)用(1周)三階段,確保四周內(nèi)掌握核心技術(shù)。
1、主要開設(shè)周末班(8人小班)與全日制速成班(15人滿員),嚴(yán)格控制師生比以保證實(shí)操質(zhì)量。
2、周末班適合在職人員,節(jié)奏靈活;全日制班適合脫產(chǎn)學(xué)習(xí),訓(xùn)練強(qiáng)度高、進(jìn)度快。兩類班型均覆蓋全部核心內(nèi)容。
3、配置一名主講老師(具備5年以上知名連鎖品牌研發(fā)經(jīng)驗(yàn))與一名助教,并提供全套專業(yè)設(shè)備及品牌級原料供學(xué)員使用。
4、服務(wù)保障包括缺課免費(fèi)補(bǔ)學(xué)、學(xué)習(xí)群內(nèi)永久答疑、結(jié)業(yè)后首次創(chuàng)業(yè)提供遠(yuǎn)程技術(shù)指導(dǎo),確保學(xué)習(xí)效果延續(xù)。
1、核心師資均來自一線茶飲品牌技術(shù)總監(jiān)或創(chuàng)始團(tuán)隊(duì),不僅技術(shù)精湛,更深度理解市場與運(yùn)營,經(jīng)驗(yàn)無可復(fù)制。
2、教學(xué)核心競爭力在于擁有獨(dú)家合作的穩(wěn)定原料供應(yīng)鏈和內(nèi)部配方數(shù)據(jù)庫,學(xué)員接觸到的是真實(shí)市場資源。
3、質(zhì)量保障關(guān)鍵環(huán)節(jié)包括嚴(yán)格的階段性技能考核、學(xué)員匿名評價(jià)體系以及基于考核數(shù)據(jù)的個(gè)性化輔導(dǎo)方案調(diào)整。
4、學(xué)員服務(wù)體系的獨(dú)特價(jià)值在于構(gòu)建了畢業(yè)生交流與資源互助平臺,持續(xù)為學(xué)員的成長與發(fā)展提供人脈和商機(jī)支持。
1、最具吸引力的核心亮點(diǎn)是“保配方更新”與“保開店輔導(dǎo)”,承諾為創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供從技術(shù)到落地的一站式解決方案。
2、顯著區(qū)別于競爭對手的特色在于強(qiáng)調(diào)“底層邏輯教學(xué)”,讓學(xué)員掌握風(fēng)味搭配原理,從而具備自主研發(fā)新品的能力。
3、學(xué)員能獲得的超額價(jià)值包括終身免費(fèi)復(fù)訓(xùn)、專屬原料采購折扣以及結(jié)業(yè)后有機(jī)會獲得合作品牌的實(shí)習(xí)或就業(yè)內(nèi)推。
4、整體競爭優(yōu)勢總結(jié)為:頂尖實(shí)戰(zhàn)師資、持續(xù)更新的課程內(nèi)容、深度產(chǎn)業(yè)鏈資源對接以及真正以學(xué)員成功為導(dǎo)向的全周期服務(wù)。
效果顯著且有明確量化指標(biāo)。零基礎(chǔ)學(xué)員通過四周系統(tǒng)訓(xùn)練,能獨(dú)立熟練制作超過50款市場主流及網(wǎng)紅飲品,并掌握其風(fēng)味調(diào)配原理。課程采用階梯式教學(xué),每一步均有老師示范與一對一糾正,確保結(jié)業(yè)時(shí)學(xué)員不僅能“復(fù)刻”,更能具備基礎(chǔ)的產(chǎn)品微調(diào)與創(chuàng)新能力,達(dá)到可直接上崗或籌備開店的技術(shù)水平。
課程直接對接實(shí)際應(yīng)用場景。對于開店學(xué)員,我們提供包含設(shè)備選購清單、原料供應(yīng)鏈推薦、菜單設(shè)計(jì)及初期營銷策略的《創(chuàng)業(yè)啟動包》,并可協(xié)助進(jìn)行店鋪動線規(guī)劃。對于就業(yè)學(xué)員,我們與多家連鎖茶飲品牌建立了人才推薦合作,優(yōu)秀結(jié)業(yè)生可直接獲得面試機(jī)會。此外,所有學(xué)員均可加入校友商圈,持續(xù)獲得行業(yè)動態(tài)與資源對接支持。