課程名稱

韓式裱花藝術大師班

學習對象

1、熱愛烘焙、追求藝術美感的零基礎愛好者，或已有基礎但希望系統(tǒng)提升造型與色彩能力的西點師、私房烘焙主理人。他們通常具備一定的動手能力和審美意識，但缺乏系統(tǒng)的理論指導和專業(yè)的造型技巧。
2、學員面臨無法獨立設計高顏值蛋糕、色彩搭配不協調、花卉造型不夠自然逼真、出品不穩(wěn)定等痛點，渴望掌握市場上流行且附加值高的韓式裱花技能以提升產品競爭力或個人興趣價值。
3、此外，本課程也適合計劃創(chuàng)業(yè)開設工作室、或希望為現有烘焙業(yè)務增加特色項目的創(chuàng)業(yè)者，以及尋求技能提升、增加職業(yè)籌碼的職場人士。

課程特色

1、采用“理論-演示-實操-復盤”四步閉環(huán)教學法，小班授課確保教師能對每位學員進行手把手指導與實時糾錯，強化肌肉記憶與手感培養(yǎng)。
2、課程設計融合經典花卉技法與當下流行款式，并引入自然系、油畫風等創(chuàng)新風格教學，提供獨家配方與色彩調配方案，讓學員作品兼具美感與獨特性。
3、提供課程全程高清錄像、獨家電子配方圖冊及常用工具采購指南，結業(yè)后享受免費技術答疑與作品指導社群服務，實現持續(xù)成長。
4、區(qū)別于傳統(tǒng)單一花型教學，本課程強調整體蛋糕設計與色彩美學，從單朵花到完整作品呈現，培養(yǎng)學員的獨立創(chuàng)作能力，而非簡單模仿。

課程內容

1、核心教學模塊涵蓋奶油霜（豆沙霜）特性與調制、二十余種經典韓式花卉（玫瑰、毛茛、奧斯汀、繡球等）裱制手法、高級調色原理與實戰(zhàn)、整體蛋糕構圖與色彩搭配、現代自然系花卉與葉子技法。
2、關鍵能力培養(yǎng)重點在于提升學員的立體造型能力、色彩感知與調和能力、以及從設計到成品的完整項目執(zhí)行能力，確保學員能獨立完成符合商業(yè)出品標準的作品。
3、特色教學內容包括流行款式實戰(zhàn)（如花束蛋糕、油畫風蛋糕）、作品攝影技巧，并提供大量真實訂單案例進行模擬訓練，讓學習與市場無縫接軌。
4、學習路徑為五天密集訓練，前三天夯實基礎花型與調色，后兩天專注整體作品設計與創(chuàng)新，循序漸進確保零基礎學員也能跟上進度并產出優(yōu)秀作品。

班制安排

1、主要開設周末精華班（3天）與全日制大師班（5天），每班嚴格限招6-8人，確保教學品質與互動效果。
2、周末班適合在職人士或時間有限的愛好者快速入門核心技法；大師班則提供更系統(tǒng)、深入的教學，適合目標創(chuàng)業(yè)或深度進修的學員。所有班型均包含全套實操材料。
3、由具備八年以上教學與市場經驗的資深韓式裱花講師主講，并配備一名助教進行輔助指導，師生比高，教學資源如專用操作臺、進口色素、豐富花嘴等一應俱全。
4、提供一次性報名免費復訓權益（限同班型）、專屬學員交流群長期運營、以及結業(yè)后創(chuàng)業(yè)指導與優(yōu)質原料供應商資源推薦等支持服務。

教學優(yōu)勢

1、核心師資均為國內知名蛋糕裝飾大賽獲獎者，并擁有成功運營裱花培訓與高端定制店的實戰(zhàn)經驗，能將最前沿的市場趨勢與扎實技法相結合。
2、擁有自主開發(fā)的標準化教學體系與高清視頻庫，并提供獨家整理的色彩配方手冊與常見問題解決方案，構成系統(tǒng)化學習的核心競爭力。
3、質量保障關鍵在于嚴格的課前基礎測評、課中分階段技能考核以及最終的結業(yè)作品評審，確保每位學員達到預設的技能標準，不合格可申請針對性輔導。
4、學員服務體系不僅限于教學期，更延伸至后續(xù)的創(chuàng)業(yè)咨詢、訂單技術支持、甚至優(yōu)秀學員作品推廣，構建了可持續(xù)發(fā)展的技能生態(tài)圈。

課程亮點

1、最具吸引力的核心亮點是“作品帶回家”實戰(zhàn)模式，所有課堂練習作品均可由學員帶走，并輔以專業(yè)級拍攝指導，即刻用于宣傳，實現學習即產出。
2、顯著區(qū)別于競爭對手的特色在于“風格化教學”，不止教技法，更傳授如何形成個人風格，并提供持續(xù)的風格演進指導，避免學員作品同質化。
3、學員能獲得超額價值在于結業(yè)后可加入校友資源池，享有內部訂單互推、大型項目協作機會，以及定期舉辦的線下交流與新品研習會。
4、課程整體競爭優(yōu)勢總結為：小班深度教學、市場導向內容設計、強大的后續(xù)支持生態(tài)，一站式解決從學習到應用乃至創(chuàng)業(yè)的核心需求。

問答

問題1：韓式裱花藝術大師班零基礎需要多久才能學會并獨立做出好看的蛋糕？

針對零基礎學員，通過5天全日制大師班的系統(tǒng)學習，您將在課程結束時掌握20余種花卉的裱制技法與高級調色，并獨立完成2-3個完整的、達到商業(yè)售賣標準的主題蛋糕作品。課程采用階梯式教學，第三天即可完成首個完整小作品，第五天進行綜合創(chuàng)作與考核，確保學習效果立竿見影。

問題2：學完韓式裱花藝術大師班對創(chuàng)業(yè)開工作室有什么具體幫助？

本課程專為創(chuàng)業(yè)需求設計，不僅教授技能，更提供創(chuàng)業(yè)支持包。包括：商業(yè)級配方與成本控制指南、工作室基礎設備清單、營銷素材（課程作品高清圖）及朋友圈文案范例、以及常用原料與包裝的優(yōu)質供應商渠道。此外，優(yōu)秀學員可獲得在合作平臺上的作品展示機會，并進入創(chuàng)業(yè)者社群，交流經驗、對接資源，有效降低創(chuàng)業(yè)初期的摸索成本與風險。