課程名稱

韓式裱花藝術(shù)精品大師班

學(xué)習(xí)對象

1、核心目標(biāo)學(xué)員為烘焙行業(yè)從業(yè)者，如私房店主、西點(diǎn)師，他們具備一定烘焙基礎(chǔ)，希望提升產(chǎn)品附加值與藝術(shù)美感，實(shí)現(xiàn)差異化競爭。
2、學(xué)員常面臨傳統(tǒng)奶油裱花造型單一、色彩單調(diào)、缺乏現(xiàn)代審美競爭力，以及無法滿足高端定制市場需求的具體痛點(diǎn)。
3、其他適用學(xué)員包括計(jì)劃進(jìn)入烘焙行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者、追求精致生活美學(xué)的手作愛好者，以及希望拓展技能的甜品設(shè)計(jì)師，他們均對細(xì)膩、優(yōu)雅的韓式花藝美學(xué)有濃厚興趣。

課程特色

1、采用“小班精講+一對一糾偏”的沉浸式教學(xué)法，確保每位學(xué)員的操作細(xì)節(jié)都能得到導(dǎo)師即時(shí)反饋與手把手指導(dǎo)。
2、課程設(shè)計(jì)以“花型解析-色彩搭配-場景應(yīng)用”為邏輯主線，引入當(dāng)下流行的減糖豆沙霜為新型介質(zhì)，教授更穩(wěn)定、更富表現(xiàn)力的技法。
3、提供全套高品質(zhì)專業(yè)工具與進(jìn)口原材料供課堂使用，學(xué)員結(jié)業(yè)后可獲得獨(dú)家原創(chuàng)花型圖集與配方手冊，便于后續(xù)復(fù)習(xí)與創(chuàng)作。
4、區(qū)別于傳統(tǒng)短訓(xùn)班，本課程更注重設(shè)計(jì)思維培養(yǎng)，不僅教授技法，更傳授如何將自然花藝之美轉(zhuǎn)化為可食用藝術(shù)品的設(shè)計(jì)理念。

課程內(nèi)容

1、核心教學(xué)模塊涵蓋豆沙霜/奶油霜特性解析、30余種經(jīng)典與現(xiàn)代韓式花型（如玫瑰、奧斯汀、芍藥等）技法、高級(jí)色彩理論與調(diào)色實(shí)戰(zhàn)、以及蛋糕整體構(gòu)圖與布局設(shè)計(jì)。
2、重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)員的花型塑造能力、色彩協(xié)調(diào)搭配能力、以及根據(jù)主題（如婚禮、慶典、商務(wù)）進(jìn)行獨(dú)立創(chuàng)意設(shè)計(jì)與整體蛋糕制作的能力。
3、特色教學(xué)內(nèi)容包括“自然系花束蛋糕”與“簡約復(fù)古造型蛋糕”兩大流行主題實(shí)戰(zhàn)，安排高仿真訂單模擬訓(xùn)練，從接單溝通到成品交付進(jìn)行全流程演練。
4、學(xué)習(xí)路徑從基礎(chǔ)工具使用與霜體處理開始，循序漸進(jìn)至單花塑造、組合排列，最終完成整蛋糕商業(yè)級(jí)作品，課程進(jìn)度緊湊，每日均有明確技能達(dá)標(biāo)節(jié)點(diǎn)。

班制安排

1、主要開設(shè)周末精品班（限8人）與工作日沉浸班（限6人）兩種班型，嚴(yán)格限制人數(shù)以保證教學(xué)品質(zhì)。
2、周末班適合在職人士深度學(xué)習(xí)，沉浸班則更適合希望短期集中突破的創(chuàng)業(yè)者或異地學(xué)員，課程內(nèi)容與深度完全一致。
3、每班均配備一名主講大師（擁有5年以上韓式裱花教學(xué)與產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)）及一名助教，教室配備高清多角度演示屏幕與獨(dú)立操作臺(tái)。
4、服務(wù)保障包含課程期間所有材料無限量供應(yīng)、課后180天內(nèi)免費(fèi)技術(shù)問題線上答疑、并可免費(fèi)復(fù)訓(xùn)一次以鞏固技能。

教學(xué)優(yōu)勢

1、核心師資為多次赴韓研修并獲國際認(rèn)證的裱花大師，具備豐富的國內(nèi)外比賽評審與高端店鋪產(chǎn)品指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，深諳市場潮流。
2、獨(dú)家研發(fā)的課程體系與練習(xí)圖譜已獲多位學(xué)員驗(yàn)證，并提供持續(xù)更新的線上視頻資源庫，作為線下課程的強(qiáng)大補(bǔ)充與后續(xù)支持平臺(tái)。
3、質(zhì)量保障關(guān)鍵在于“階段作品評審制”，每個(gè)模塊結(jié)束需完成指定作品并通過導(dǎo)師考核，確保技能扎實(shí)掌握，杜絕囫圇吞棗。
4、學(xué)員服務(wù)體系不僅限于教學(xué)，還提供結(jié)業(yè)作品專業(yè)拍攝指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)物料采購渠道推薦、及優(yōu)秀學(xué)員人才庫，向合作工作室推薦就業(yè)或訂單。

課程亮點(diǎn)

1、最具吸引力的服務(wù)是“畢業(yè)即接單”實(shí)戰(zhàn)保障：學(xué)員最終作品若達(dá)到商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，可直接進(jìn)入合作平臺(tái)展示接單，實(shí)現(xiàn)技能即時(shí)變現(xiàn)。
2、顯著區(qū)別于競爭對手的特色在于“美學(xué)先行”的教學(xué)理念，將色彩學(xué)、結(jié)構(gòu)美學(xué)融入技法教學(xué)，培養(yǎng)的是設(shè)計(jì)師而非單純技工。
3、學(xué)員能獲得超額價(jià)值包括：終身享受核心原料采購折扣、受邀參與新品內(nèi)測與高級(jí)進(jìn)修課優(yōu)先名額、以及進(jìn)入高價(jià)值同業(yè)社交圈層。
4、整體競爭優(yōu)勢總結(jié)為：小班精英化教學(xué)、市場導(dǎo)向的內(nèi)容設(shè)計(jì)、從學(xué)到用的無縫銜接支持體系，共同確保學(xué)員投資回報(bào)率最大化。

問答

問題1：韓式裱花藝術(shù)精品大師班一般要學(xué)多久才能真正學(xué)會(huì)并獨(dú)立出作品？

本課程采用5天全日制強(qiáng)化訓(xùn)練模式。通過科學(xué)的階梯式教學(xué)，學(xué)員在第3天即可獨(dú)立完成單花型作品，課程結(jié)束時(shí)能熟練制作2-3種完整商業(yè)級(jí)蛋糕。學(xué)習(xí)效果明確量化：掌握超過30種花型技法、完成5個(gè)以上考核作品。課后輔以線上鞏固，大多數(shù)學(xué)員在1個(gè)月內(nèi)可實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定接單水平。

問題2：學(xué)完韓式裱花藝術(shù)精品大師班，對創(chuàng)業(yè)或增加門店產(chǎn)品競爭力有什么具體幫助？

課程直接對接創(chuàng)業(yè)與升級(jí)需求。首先，教學(xué)全程以市場需求為導(dǎo)向，作品均為當(dāng)前流行款，學(xué)完即可上架。其次，提供從品牌定位建議、成本核算到營銷文案撰寫的創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)包。對于已有門店的學(xué)員，我們將協(xié)助其設(shè)計(jì)專屬產(chǎn)品系列，并提供技術(shù)升級(jí)后的宣傳素材與故事包裝支持，有效提升客單價(jià)與品牌格調(diào)，快速打開高端定制市場。