奶茶新勢力精品創(chuàng)培課程

課程名稱
奶茶新勢力精品創(chuàng)培課程

學(xué)習(xí)對象

1、零基礎(chǔ)轉(zhuǎn)行或首次創(chuàng)業(yè)者：希望通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)掌握從零到一的奶茶店運營與產(chǎn)品制作全套技能，對開店流程、成本控制、產(chǎn)品創(chuàng)新有迫切學(xué)習(xí)需求。
2、在職飲品店員工或小型店主：希望提升專業(yè)技能與創(chuàng)新能力，解決產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、客單價低、復(fù)購率不高等經(jīng)營痛點，尋求技術(shù)突破與菜單升級。
3、餐飲跨界從業(yè)者及飲品愛好者：已有一定餐飲或服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗，希望拓展飲品業(yè)務(wù)線；或?qū)δ滩栉幕袧夂衽d趣，欲將愛好發(fā)展為職業(yè)的潛力學(xué)員。

課程特色

1、核心采用“理論+全真模擬店實操”雙軌教學(xué)模式，學(xué)員在1:1復(fù)刻的飲品操作間完成從原料甄別到出杯的全流程高強度訓(xùn)練。
2、課程設(shè)計融入“爆品解碼”與“地域化菜單研發(fā)”模塊，不僅教授經(jīng)典款，更強調(diào)根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖逗土餍汹厔葸M行產(chǎn)品創(chuàng)新與差異化定位。
3、提供“創(chuàng)業(yè)工具包”服務(wù)，包含標(biāo)準(zhǔn)物料清單、成本核算表、門店布局參考圖及供應(yīng)商資源推薦，直降創(chuàng)業(yè)門檻。
4、區(qū)別于僅教配方的短期班，本課程深度融合門店運營SOP、食品安全與客訴處理，培養(yǎng)學(xué)員成為懂技術(shù)、會經(jīng)營的綜合型人才。

課程內(nèi)容

1、核心模塊涵蓋奶茶學(xué)理論基礎(chǔ)、原材料科學(xué)、經(jīng)典系列復(fù)刻（奶茶、果茶、芝士茶、冰沙）、創(chuàng)意特調(diào)研發(fā)、門店設(shè)備操作與維護五大知識領(lǐng)域。
2、重點培養(yǎng)學(xué)員精準(zhǔn)的杯量控制、高效穩(wěn)定的出品速度、成本核算與定價能力，以及根據(jù)市場反饋快速調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的數(shù)據(jù)化思維。3、特色教學(xué)內(nèi)容包括季節(jié)性爆品打造、低卡健康飲品研發(fā)、拉花與裝飾美學(xué)實戰(zhàn)；安排學(xué)員分組完成從策劃、備料、制作到銷售的模擬經(jīng)營挑戰(zhàn)賽。
4、學(xué)習(xí)路徑遵循“基礎(chǔ)鞏固→技能深化→創(chuàng)新應(yīng)用”三階段，共120課時，前40%側(cè)重標(biāo)準(zhǔn)操作，中間40%強化速度與穩(wěn)定性，后20%專注創(chuàng)新與經(jīng)營演練。

班制安排

1、主要設(shè)置“精英創(chuàng)業(yè)班”（限15人）與“技能提升班”（限20人）兩種班型，確保每位學(xué)員獲得充足的操作指導(dǎo)與互動機會。
2、創(chuàng)業(yè)班側(cè)重從0到1的完整開店流程與經(jīng)營實訓(xùn)，適合準(zhǔn)創(chuàng)業(yè)者；技能提升班側(cè)重技術(shù)精進與新品開發(fā)，適合在職人員短期進修。
3、配置資深行業(yè)講師與一線品牌區(qū)域經(jīng)理雙師資，教學(xué)資源包括內(nèi)部配方庫、標(biāo)準(zhǔn)化操作視頻庫及主流設(shè)備供學(xué)員實操。
4、提供開課后一對一學(xué)習(xí)顧問跟進、課程期內(nèi)免費重聽、以及結(jié)業(yè)后6個月的線上技術(shù)答疑與行業(yè)資訊分享服務(wù)作為保障。

教學(xué)優(yōu)勢

1、核心師資均有5年以上知名連鎖品牌產(chǎn)品研發(fā)或門店管理經(jīng)驗，教學(xué)案例全部來源于真實市場反饋與成功項目。
2、核心競爭力在于擁有穩(wěn)定的原料供應(yīng)鏈合作渠道，學(xué)員可直觀對比不同等級原料效果，并獲取高性價比的采購資源。
3、質(zhì)量保障關(guān)鍵環(huán)節(jié)在于“階段考核通關(guān)制”，每個模塊需通過理論筆試與實操出品考核，確保技能掌握扎實方可進入下一階段。
4、學(xué)員服務(wù)體系獨特價值體現(xiàn)為“終身社群會員制”，結(jié)業(yè)學(xué)員可進入行業(yè)資源對接群，持續(xù)獲取新品迭代資料與行業(yè)交流機會。

課程亮點

1、最具吸引力的服務(wù)是“畢業(yè)項目一對一診斷”，學(xué)員可帶著自己的創(chuàng)業(yè)計劃或現(xiàn)有門店菜單，獲得講師團隊的定制化優(yōu)化方案。
2、顯著區(qū)別于競爭對手的特色在于“區(qū)域化口味數(shù)據(jù)庫”支持，能為不同地區(qū)學(xué)員提供基于本地消費者偏好的產(chǎn)品研發(fā)方向建議。
3、學(xué)員能獲得超額價值包括：結(jié)業(yè)考核優(yōu)秀者可直接推薦至合作品牌就業(yè)或獲得優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商的創(chuàng)業(yè)扶持優(yōu)惠。
4、整體競爭優(yōu)勢總結(jié)為：一套課程，同時解決“技術(shù)入門、產(chǎn)品創(chuàng)新、成本控制、資源獲取”四大創(chuàng)業(yè)核心難題，實現(xiàn)學(xué)即能用、用即能贏。

問答

問題1：參加《奶茶新勢力精品創(chuàng)培課程》真的能在一個月內(nèi)學(xué)會所有技術(shù)并獨立開店嗎？

本課程通過高度濃縮的120課時標(biāo)準(zhǔn)化訓(xùn)練與“全真模擬-快速迭代”教學(xué)法，確保學(xué)員在30天內(nèi)完成從基礎(chǔ)到精通的技能學(xué)習(xí)。具體實施步驟為：第一周夯實基礎(chǔ)操作與理論，第二、三周進行高強度出品速度與穩(wěn)定性訓(xùn)練，第四周專注菜單定制與模擬運營。超過85%的往期創(chuàng)業(yè)班學(xué)員在結(jié)業(yè)時已達到獨立完成核心產(chǎn)品線穩(wěn)定出品及初期開店籌備的能力。

問題2：《奶茶新勢力精品創(chuàng)培課程》對學(xué)員創(chuàng)業(yè)開店有哪些具體的后續(xù)支持？

課程為創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供三大核心支持措施：首先，提供包含選址評估、設(shè)備采購清單、成本模型在內(nèi)的《創(chuàng)業(yè)啟動工具包》。其次，協(xié)助對接經(jīng)過審核的優(yōu)質(zhì)原材料與設(shè)備供應(yīng)商，部分合作伙伴可為學(xué)員提供專屬優(yōu)惠。最后，學(xué)員可享受為期一年的免費線上技術(shù)答疑，并受邀參與定期舉辦的行業(yè)分享會，持續(xù)獲取市場動態(tài)與新品信息，有效降低創(chuàng)業(yè)初期的試錯成本與信息差。