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課程名稱高級(jí)烘焙主廚精修大師班學(xué)習(xí)對(duì)象1、核心目標(biāo)學(xué)員為有2年以上烘焙從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的中級(jí)烘焙師、門店主管或小型創(chuàng)業(yè)者,具備基礎(chǔ)技能但尋求技術(shù)突破與體系化升級(jí)。2、學(xué)員常面臨產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、缺乏創(chuàng)新研... [查看詳情]
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課程名稱韓式裱花藝術(shù)精修大師班學(xué)習(xí)對(duì)象本課程核心目標(biāo)學(xué)員為零基礎(chǔ)或有一定烘焙、裱花愛好者,希望系統(tǒng)掌握韓式裱花藝術(shù)技能,包含家庭烘焙愛好者、私房創(chuàng)業(yè)者、甜品店在職員工及有意向轉(zhuǎn)型的職業(yè)人士。他們... [查看詳情]
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課程名稱從零開始成為面包師:經(jīng)典與創(chuàng)新面包全能班學(xué)習(xí)對(duì)象零基礎(chǔ)或烘焙愛好者:對(duì)面包烘焙有濃厚興趣,希望系統(tǒng)掌握家庭或創(chuàng)業(yè)所需技能,但缺乏專業(yè)指導(dǎo)和完整知識(shí)體系的個(gè)人。面臨“配方依賴、原理不清、失敗率... [查看詳情]
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零基礎(chǔ)烘焙大師養(yǎng)成課學(xué)習(xí)對(duì)象1、本課程核心面向?qū)姹罕в袧夂衽d趣、但從未或極少有實(shí)操經(jīng)驗(yàn)的成年人,尤其是都市白領(lǐng)、全職媽媽和退休人士,他們渴望通過(guò)掌握新技能提升生活品質(zhì)。2、學(xué)員普遍面臨缺乏系統(tǒng)性... [查看詳情]
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課程名稱軟歐包大師班:從入門到精通的系統(tǒng)烘焙課程學(xué)習(xí)對(duì)象核心目標(biāo)學(xué)員為烘焙愛好者、家庭烘焙手作者及私房/小型烘焙工作室創(chuàng)業(yè)者,他們具備基礎(chǔ)烘焙興趣或少量經(jīng)驗(yàn),希望系統(tǒng)提升專業(yè)水準(zhǔn)。學(xué)員面臨配方不穩(wěn)... [查看詳情]
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課程名稱歐焙藝術(shù)奶油裱花精修大師班學(xué)習(xí)對(duì)象1、零基礎(chǔ)烘焙愛好者與轉(zhuǎn)行從業(yè)者,希望系統(tǒng)掌握奶油裱花技術(shù),無(wú)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)但渴望快速入門并達(dá)到專業(yè)水準(zhǔn)。2、面臨技術(shù)瓶頸的私房烘焙店主或蛋糕師,希望提升作品美觀... [查看詳情]
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課程名稱零基礎(chǔ)大師級(jí)蛋糕烘焙全科班學(xué)習(xí)對(duì)象1、面向零基礎(chǔ)但對(duì)烘焙有濃厚興趣的成人學(xué)員,無(wú)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)要求,年齡在22-45歲之間,追求生活品質(zhì)與技能提升。2、學(xué)員普遍面臨家庭烘焙失敗率高、配方不穩(wěn)定、專業(yè)技... [查看詳情]
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課程名稱零基礎(chǔ)私房烘焙創(chuàng)業(yè)全棧實(shí)戰(zhàn)營(yíng):從入門到盈利學(xué)習(xí)對(duì)象1、核心目標(biāo)學(xué)員是具備一定業(yè)余時(shí)間、尋求輕資產(chǎn)創(chuàng)業(yè)或副業(yè)增收的都市白領(lǐng)、全職媽媽及美食愛好者,他們通常有穩(wěn)定的主業(yè)或家庭事務(wù),希望將興趣轉(zhuǎn)... [查看詳情]
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課程名稱高級(jí)烘焙主廚研修課程學(xué)習(xí)對(duì)象已具備扎實(shí)烘焙基礎(chǔ),希望在專業(yè)技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)或管理領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)突破的職業(yè)烘焙師、后廚主管或創(chuàng)業(yè)者。面臨技術(shù)瓶頸、產(chǎn)品同質(zhì)化或成本控制難題,急需提升創(chuàng)意轉(zhuǎn)化、精細(xì)化... [查看詳情]
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課程名稱韓式裱花藝術(shù)精品大師班學(xué)習(xí)對(duì)象1、本課程主要面向有一定烘焙或奶油霜操作基礎(chǔ)的甜品師、烘焙愛好者及私房創(chuàng)業(yè)者,他們希望系統(tǒng)性地提升技能,實(shí)現(xiàn)作品的專業(yè)化與商業(yè)化轉(zhuǎn)型。2、學(xué)員普遍面臨花型技法... [查看詳情]
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課程名稱面包烘焙匠人養(yǎng)成全能班學(xué)習(xí)對(duì)象零基礎(chǔ)但熱愛烘焙、尋求職業(yè)轉(zhuǎn)型或掌握實(shí)用技能的成年人,包括家庭主婦/主夫、上班族及應(yīng)屆畢業(yè)生。學(xué)員缺乏系統(tǒng)知識(shí)與實(shí)操經(jīng)驗(yàn),面臨配方失敗率高、手法不專業(yè)、無(wú)法... [查看詳情]
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課程名稱零基礎(chǔ)烘焙從入門到精通全能實(shí)戰(zhàn)班學(xué)習(xí)對(duì)象1、零基礎(chǔ)烘焙愛好者,從未接觸或僅少量嘗試過(guò)家庭烘焙,希望系統(tǒng)掌握專業(yè)技能的成年人。2、面臨缺乏科學(xué)配方指引、操作失敗率高、理論知識(shí)匱乏等痛點(diǎn),渴望擺... [查看詳情]
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課程名稱軟歐包大師班:從理論到精通的系統(tǒng)烘焙課程學(xué)習(xí)對(duì)象1、核心目標(biāo)學(xué)員為烘焙愛好者、私房烘焙主理人及小型烘焙坊創(chuàng)業(yè)者,具備基礎(chǔ)烘焙常識(shí)但缺乏軟歐包系統(tǒng)知識(shí)與穩(wěn)定出品能力。2、學(xué)員普遍面臨配方不穩(wěn)... [查看詳情]
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課程名稱裱花藝術(shù)大師班——從零基礎(chǔ)到精通的系統(tǒng)培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)對(duì)象1、零基礎(chǔ)烘焙愛好者與家庭烘焙者,對(duì)西點(diǎn)裝飾有濃厚興趣,希望系統(tǒng)學(xué)習(xí)技能、提升家庭生活品質(zhì)的人群。2、計(jì)劃創(chuàng)業(yè)或提升技能的私房店主及烘... [查看詳情]
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課程名稱零基礎(chǔ)法式西點(diǎn)大師班學(xué)習(xí)對(duì)象1、核心學(xué)員為有創(chuàng)業(yè)或就業(yè)意向的轉(zhuǎn)行人士及烘焙愛好者,具備一定的學(xué)習(xí)時(shí)間與動(dòng)手熱情,但缺乏系統(tǒng)知識(shí)與專業(yè)指導(dǎo)。2、學(xué)員痛點(diǎn)在于自學(xué)成功率低、配方不穩(wěn)定、對(duì)行業(yè)標(biāo)... [查看詳情]
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