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課程名稱高級烘焙主廚精英研修課程學(xué)習(xí)對象1、本課程核心目標(biāo)學(xué)員為有志成為專業(yè)主廚或資深技術(shù)主管的從業(yè)者,需具備至少兩年以上烘焙廚房工作經(jīng)驗(yàn),熟悉基礎(chǔ)流程并尋求系統(tǒng)性突破。2、學(xué)員普遍面臨技術(shù)瓶頸、... [查看詳情]
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課程名稱韓式裱花藝術(shù)精研班學(xué)習(xí)對象1、核心學(xué)員為有烘焙基礎(chǔ)、希望提升蛋糕裝飾專業(yè)技能的私房店主或烘焙師,他們具備一定奶油操作經(jīng)驗(yàn),但缺乏系統(tǒng)性的花卉造型與配色美學(xué)訓(xùn)練。2、學(xué)員面臨傳統(tǒng)裱花造型單一... [查看詳情]
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課程名稱從零到專業(yè):現(xiàn)代面包烘焙系統(tǒng)精講班學(xué)習(xí)對象1、零基礎(chǔ)烘焙愛好者及家庭烘焙主理人,對面包制作有濃厚興趣但缺乏系統(tǒng)知識與實(shí)操經(jīng)驗(yàn),希望系統(tǒng)掌握從理論到實(shí)踐的全套技能。2、面臨配方不穩(wěn)定、發(fā)酵控制... [查看詳情]
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課程名稱《零起點(diǎn)烘焙大師班:從廚房小白到家庭烘焙達(dá)人》學(xué)習(xí)對象1、核心學(xué)員為無任何烘焙經(jīng)驗(yàn)的成年人,特別是對制作健康甜點(diǎn)有興趣的家庭主婦/主夫、忙碌上班族及在校大學(xué)生,他們希望在家制作美食以提升生活... [查看詳情]
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課程名稱軟歐包大師班:從入門到精通的體系化烘焙課程學(xué)習(xí)對象1、核心學(xué)員為有一定烘焙基礎(chǔ)的愛好者或家庭烘焙師,他們熟悉基礎(chǔ)面包制作,但渴望提升技能層次,做出專業(yè)級軟歐包。2、他們面臨配方不穩(wěn)定、發(fā)酵控制... [查看詳情]
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課程名稱“甜蜜綻放”專業(yè)裱花藝術(shù)精研班學(xué)習(xí)對象1、核心目標(biāo)學(xué)員為零基礎(chǔ)或基礎(chǔ)薄弱的烘焙愛好者、家庭主婦/主夫及希望培養(yǎng)興趣特長的職場人士,他們具備較強(qiáng)的動(dòng)手意愿,但缺乏系統(tǒng)指導(dǎo)和正確入門方法。2、... [查看詳情]
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課程名稱蛋糕烘焙綜合技能全科班學(xué)習(xí)對象1、烘焙零基礎(chǔ)但對蛋糕制作有濃厚興趣的個(gè)人,希望通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)掌握家庭或?qū)I(yè)級蛋糕制作技能,實(shí)現(xiàn)甜品自由或技能增值。2、希望為家人制作健康、精美蛋糕的寶媽及家庭... [查看詳情]
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課程名稱私房烘焙創(chuàng)業(yè)精英實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)對象1、核心目標(biāo)學(xué)員為計(jì)劃開設(shè)私房烘焙工作室或副業(yè)的創(chuàng)業(yè)者,他們通常具備業(yè)余烘焙興趣,但缺乏系統(tǒng)商業(yè)知識和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技能。2、學(xué)員具體痛點(diǎn)在于不知如何將愛好變現(xiàn)... [查看詳情]
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課程名稱高級烘焙主廚研修與創(chuàng)新大師班學(xué)習(xí)對象1、核心目標(biāo)學(xué)員為擁有3年以上烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的在職主廚、技術(shù)總監(jiān)或獨(dú)立門店創(chuàng)始人,他們具備扎實(shí)的基礎(chǔ)技能,但面臨技術(shù)瓶頸與創(chuàng)新乏力。2、學(xué)員的具體痛點(diǎn)在于... [查看詳情]
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課程名稱韓式裱花藝術(shù)創(chuàng)作與創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)精修班學(xué)習(xí)對象1、核心學(xué)員為零基礎(chǔ)或有一定烘焙、裱花基礎(chǔ)的愛好者與從業(yè)者,希望通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)掌握新技能以進(jìn)入西點(diǎn)行業(yè)或提升專業(yè)競爭力。2、學(xué)員面臨技術(shù)不系統(tǒng)、作品... [查看詳情]
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課程名稱【匠心烘焙】專業(yè)面包師全能實(shí)戰(zhàn)班學(xué)習(xí)對象1、本課程核心面向零基礎(chǔ)或基礎(chǔ)薄弱的烘焙愛好者、尋求職業(yè)轉(zhuǎn)型者,他們通常具備濃厚興趣但缺乏系統(tǒng)知識與規(guī)范技能。2、學(xué)員普遍面臨配方失敗率高、操作手... [查看詳情]
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課程名稱零基礎(chǔ)烘焙系統(tǒng)入門到精通課程學(xué)習(xí)對象1、主要針對從未接觸過烘焙的成年人,尤其是都市白領(lǐng)、家庭主婦/主夫、退休人士等,對烘焙有興趣但不知從何入手,希望系統(tǒng)學(xué)習(xí)并掌握家庭烘焙技能。2、學(xué)員面臨的... [查看詳情]
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課程名稱軟歐包大師班:從入門到精通的體系化烘焙課程學(xué)習(xí)對象1、核心目標(biāo)學(xué)員為希望系統(tǒng)提升烘焙技能的家庭烘焙愛好者、私房烘焙創(chuàng)業(yè)者及烘焙店在職員工,具備基礎(chǔ)烘焙知識但渴望突破軟歐包技術(shù)瓶頸。2、學(xué)員... [查看詳情]
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課程名稱裱花藝術(shù)與西點(diǎn)裝飾精修大師班學(xué)習(xí)對象1、核心學(xué)員為烘焙愛好者、零基礎(chǔ)轉(zhuǎn)行者、私房烘焙創(chuàng)業(yè)者,具備對甜品藝術(shù)的基本興趣,但普遍缺乏系統(tǒng)性的裱花技能與美學(xué)知識。2、學(xué)員痛點(diǎn)在于自學(xué)難以掌握專業(yè)... [查看詳情]
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課程名稱蛋糕烘焙藝術(shù)與創(chuàng)業(yè)精修班學(xué)習(xí)對象1、核心學(xué)員為零基礎(chǔ)或僅有少量烘焙經(jīng)驗(yàn)的愛好者,年齡在25-45歲,渴望系統(tǒng)掌握家庭及私房級別蛋糕制作技能。2、他們面臨配方失敗率高、技巧不系統(tǒng)、缺乏專業(yè)指導(dǎo)等... [查看詳情]
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